Nezzen & Ecotone d'Osmoart
interview réalisée le 19/08/2008


Fonction : Parfumeur, conteur d’odeurs, infographiste, créateur d’images.
Site(s) : www.osmoart.com / www.myspace.com/osmoart
Nom ou pseudo : NEZZEN et ECOTONE
NEZZEN est un palindrome celui-ci peut se lire de gauche à droite ou de droite a gauche. Nez, pour l’instrument olfactif et zen禅, en japonais, « méditation silencieuse ».
ECOTONE est une zone de transition, de rencontre, entre deux écosystèmes. C'est un concept porteur de réflexions sur la relativité de l'espace et du temps, et sur la grande variabilité des phénomènes observés en fonction de l'échelle de l'observation.
Date de naissance : 28/06/76 et 01/02/77
Localisation : Toulouse mais nous sommes très volatiles comme les odeurs et les parfums…
Signes particuliers :
Matos utilisé : Touches, machines à odeurs, appareils photos, caméra, vidéoprojecteur, photoshop, flash, première, illustrator, resolume...

Présentation personnelle :
A la façon du portrait chinois … Si j'étais ... je serais …
Une question pertinente :
NEZZEN : Qu’est ce qu’une odeur ?
ECOTONE : Qu'est ce qu'une couleur ?
Une chose insupportable :
ECOTONE : un portrait chinois ;o)
Une œuvre :
NEZZEN : ESCHER, SUIDMAK, DALI...
ECOTONE : une fleur
Un film :
NEZZEN « L’étrange noël de Mr Jack » TIM BURTON
ECOTONE : « Eternal sunshine » de Michel Gondry.
Un morceau de musique :
NEZZEN : Hurt (NIN)
ECOTONE : oula, le choix est beaucoup trop vaste...
Une surprise : la paix dans le monde ?
Un personnage de fiction : « SMHELL, profession pueur à gages » (invention OSMOART)
Un mythe :
NEZZEN : ICARE
ECOTONE : le mythe du mythe (par opposition à l’explication scientifique de l’univers)
Un proverbe : " Les proverbes ressemblent aux papillons; on en attrape quelques-uns, les autres s'envolent " W. Wander
Une phobie : un monde aseptisé.
Un vice : « un vice conduit à un autre » Sénèque
Un objet inutile : une photo
Une idée récurrente : en ce moment, « qu'est ce que je vais bien pouvoir répondre à cette question »
Une arme : la paix
Un cauchemar : Descartes
Un moyen de transport : L’air, véhicule des odeurs, et des âmes.
Un bruit corporel : ATCHOUM !
Un prix Nobel de la paix : RENE CASSIN (pour différentes raisons)
Un film porno : STARFUCKERS Inc. (NIN)
Un tyran : Attila cannelle (oiseau de la famille des Tyrannidae)
Un repas de famille : «Un air de famille » Cédric Klapisch
Une habitude : se réveiller
Une polémique ridicule : argentique ou le numérique ?
Un investissement : du rêve, du temps et  de l'amour
Une œuvre caritative : le quotidien
Un mensonge :
NEZZEN : TERRIBLE LIE (NIN) ou 2+2=5 (RADIOHEAD)
ECOTONE : « j'ai pas eu le temps »
Un souvenir : une odeur
Un site Internet : www.osmoart.com

Les questions personnalisées :

1) Une photo est une chose inutile à vos yeux, vous pouvez expliquer?

Par amitié et seul face à cette écriture, je me vois dans l’obligation d’expliquer la réponse de Fabrice. A notre portrait chinois, il avait répondu : « si j’étais un objet inutile, je serais…une photo ». Le malheureux, épris d’une psychose mégalomaniaque ou d’un complexe d’Œdipe voyant enfin le jour (nous ne savons pas à l’heure actuelle, les diagnostics médicinaux sont en vue…), se creva les yeux dans le dessein de fixer au point de mire ses idées relativistes. Triste vision pour ce créateur d’images qui a su donner un sens, et se l’octroyer, afin de montrer l’inutilité d’un objet. Aujourd’hui, il développe (non pas des photographies) mais une hyperosmie lui servant de guide dans ses réflexions et ses souvenirs… visiblement c’est utile !

2) Il est connu que l’odorat réveille des souvenirs affectifs, que ce soit par l’évocation d’une odeur où le fait de sentir un parfum. Dans les images mentales évoquées au moment oû l'on pense à une odeur il y est souvent question de la compagnie de quelqu'un d'important affectivement. Ne serait-ce pas alors un guide empreint de nostalgie? D'où vient cette exacerbation de l'odorat?

Lorsqu’on étudie la neurophysiologie de l’olfaction, encore peu connue de la science, on désigne ce phénomène cérébral par le syndrome de la madeleine de Proust. Célèbre métaphore qui évoque un souvenir d’enfance de l’écrivain. Il est narré dans le premier volume (Du côté de chez Swann) de son œuvre « A la recherche du temps perdu ». L’enfance… nous avions réalisés un haïku pour évoquer une molécule à odeur d’amande, le benzaldéhyde, réminiscence de la fameuse et digeste colle Cléopâtre.
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BENZALDEHYDE
Encre sur les doigts, odeur de plume
Poussière de craie
Le parfum de ma maîtresse
Molécule, parfum de colle
Senteurs d’école
Synthèse : l’Enfance ?

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Extraits de vidéo « sillage »


L’odeur est parfois associée à une relation émotionnelle. Bel oxymore (exemple « splendeurs invisibles », Arthur Rimbaud) que ce guide empreint de nostalgie. L’odorat nous averti de dangers, suggère nos choix, modifie nos comportements, détermine nos envies, compose notre avenir et, derrière lui, laisse un sillage de souvenirs. Profitons du moment présent, profitons des odeurs présentes, soyons attentif avec notre nez, enrichissons notre culture et mémoire olfactive…

D'où vient cette hyperosmie ? Probablement d’une névrose passionnelle. Nous avons tous de petites névroses, désirs, craintes, souvenirs traumatiques…l’essentiel est de ne pas sombrer dans l’illogisme de la psychose. D’ailleurs la classification des maladies s’appelle la nosologie (The Nose Knows! Ha !ha !ha !).
NIETZCHE disait « tout mon génie est dans mes narines »…

3) Avant de parler plus précisément de vos "odeurs", pour ceux qui ne vous connaissent pas, pourriez vous expliquer vos créations? Qu'est ce que vous proposez ?

Miss Buffet Froid voudrait-elle connaître ce que nous sentons ?
Petites définitions…
Osmo : gr. Osmé : odeur.
Osmose : gr. Osmos : poussée, impulsion. Influence réciproque.
Art : lat. ars, artis : phénomène de société, remplit trois fonctions essentielles :
Porteur d'un message, expression de son propre idéal, il s'inscrit dans un processus de progrès ou de décadence; il peut aussi être associé à une simple activité ludique.
L'art assume une fonction symbolique par laquelle la société structure son imaginaire collectif, met en forme sa vision du monde, exprime ses aspirations et ses contradictions.

Nous sommes passionnés par le monde olfactif, nos réalisations ont une approche onirique et culturelle à la découverte des senteurs. Nous incitons à une contemplation active en attirant l’attention du spectateur sur l’importance des odeurs dans la vie quotidienne et leur influence sur la mémoire et le comportement, avec la volonté d’interpréter et métamorphoser les aspects objectifs de l’odorat.
 
Nos créations se retrouvent autour des « IMAGYNEZ » ou « photosmiques » : ce sont des cubes présentant une création d’images et une création d’odeurs. Ils interviennent au sein de nos animations et de l’apprentissage olfactif puisque nous constatons que la condition « odeur+image » donne lieu à une reconnaissance significative meilleure que la condition isolée « odeur seule ».

Les « VIDEODEURS » sont des ambiances synchronisant les sens visuels, olfactifs voire auditifs. Nous cherchons à amener d’autres dimensions aux spectacles, afin de les enrichir, de les compléter. Par cette osmose sensorielle, notre ambition est de plonger littéralement le spectateur dans des lieux, textures, matières…Ces ambiances sont construites sur une cohérence entre les différents moyens expressifs –parfums, couleurs et sons, afin d’en décupler les émotions et de pénétrer dans le royaume du rêve et de la magie.
            
Extraits vidéos capture d’écran de la création d’ambiance…
« L’apprentissage, la prise de conscience de l’olfaction et l’éducation de la mémoire sont à la base même de la notion d’odeurs. »
Conscient d’une éducation olfactive, nous intervenons auprès des enfants mais aussi du grand public par des animations et des dégustations d’odeurs afin de découvrir d’une façon ludique et culturelle le monde mystérieux et fascinant des odeurs et des parfums…

4) Généralement, quels sont les retours des "spectateurs"? Des anecdotes peut être à propos de réactions?

En général, les "spectateurs" pensent que c'est une bonne idée d'utiliser comme vecteur artistique les odeurs car elles sont chargées d'émotion, permettent de voyager dans les souvenirs...c'est un véritable outil de communication et d'échange avec les autres, c'est positif....

Associées aux autres sens, comme par exemple pour notre projet "VIDEODEURS" (voir les extraits vidéos sur myspace), elles offrent une nouvelle dimension à la contemplation du spectacle.

En ce qui concerne les anecdotes : je me souviens d'une animation olfactive  auprès d'enfants autistes. J'ai réalisé de nombreuses animations auprès de divers public, ce fut pourtant la plus incompréhensible et la plus indéfinissable qui resta dans ma mémoire. Lors de cette dégustation d'odeurs et de découverte de l'olfaction, je fis sentir à l'ensemble des élèves et de leurs accompagnatrices une multitude de matières premières odorantes, des agrumes comme le pamplemousse, l'orange et le citron (il y avait même des kumquats! ) pour différencier leur propre odeur mais aussi leur couleur, Des légumes, avec par exemple, du fenouil pour découvrir son parfum vert et anisé mais aussi l'effet tactile et chatouillant de ses branches. Ou bien des épices avec les écorces de cannelle qui lorsqu'on les brisent dégagent leur effluves sucrées....bref, ce fut intéressant mais sans grand effet jusqu'au moment où je fis sentir une touche de parfumeur imprégnée d'un  arôme de fraise commun, type bonbon à la fraise tagada. A ce moment précis, une adolescente qui était jusque là indifférente aux alentours, enfermées dans des mouvements répétitifs sans paroles, s'exclama d'une immense joie et laissa parcourir sur son visage de grand sourire...un moment stupéfiant pour moi mais aussi pour les éducateurs qui n'avait pas jusqu'à lors assister à son désir de communication. L'expérience fut reconduite et se révéla de façon identique, inexplicable. Émus, nous la félicitions et la remercia de ce passage...

5) Il existe, j'imagine d'autres créateurs inspirés par les odeurs... Etant novice, peut être pourrez vous éclairer ma lanterne?

L'odeur et le parfum sont sources d'inspiration et affaires de culture. Les réflexions artistiques sur le sujet sont nombreuses et pour en citer quelques exemples commençons par la poésie.

Particulièrement, par les lectures du recueil de Charles BAUDELAIRE, les fleurs du mal où l'auteur transcris dans ses créations son univers olfactif (A lire, "Le flacon", "Invitation au voyage", "Harmonie du soir","La chevelure", "Parfum exotique" ou "Correspondances"). C'est un plaisir de lire ces traces parfumées laissées par les écrivains en littérature, la plus collective serait celle de la madeleine de Marcel Proust qui explique ce syndrome de réminiscence. Les descriptions et les environnements olfactifs dans les ouvrages de Guy de Maupassant, précisément dans le célèbre de Patrick Suskind puisque le parfum en est le sujet. L'histoire d'amour d'un parfumeur dans Louise Amour de Christian Bobin ou la tirade du nez de Cyrano sont délectables.

Il est donc de conseil de prendre le temps, comme lorsqu'on se concentre sur une odeur ou un parfum, pour découvrir et plonger ses souvenirs et son imagination dans l'univers des odeurs. En peinture, il y a un rapport psychanalytique dans les tableaux psychédéliques de Salvador Dali. Le peintre Andy Warhol fait l'éloge de son excentricité olfactive dans " Ma Philosophie de A à B". Pour la photographie, le travail unique de Josef Breitenbach qui a su photographier, par un procédé énigmatique, les molécules odorantes d'un grain de café ou d'une rose. Le cinéma recèle de répliques évoquant l'odeur et le parfum.Celle qui me vient à l'esprit est celle de Sean Penn dans "she's so lovely" : "Love is so difficult like a horse-racing, like perfume, like fog..."

En musique, le nez inspire d'amusement : "les gars de la narine" de Jacques Dutronc, Marie-Paule Belle et Plastic Bertrand chante leur nez...hihihi...jusqu'au célèbre "Smell like teen spirits" de Nirvana. N'oubions pas les dessins animés de Bill Plympton avec un spécial "Nose" ou autres bandes des six nez... Les artistes sont autant libres que les odeurs.C'est cette liberté qui est la clé pour le parfumeur-créateur. Les véritables créateurs sont souvent les enfants...

6) Et à votre avis, pourquoi des enfants?

Pourquoi les enfants ? parce qu'ils possèdent les meilleurs adjectifs qualificatifs de l'artiste : ils sont intemporels, insouciants, créatifs, sensibles, illimités, immoraux, rêveurs, esthètes, instantanés, altruistes, égoistes, natures, expérimentaux, violents, doux, tendres, amoureux, curieux, imaginatifs, irréels, agités, agitateurs,débutants et tant d'autres qualifiants qui font nous nous reproduisons pour les concevoir et les aimer....


7) Mais concrètement, vous travaillez les odeurs, comment ? Vous avez un labo spécifique? Vous avez fait des études qui s'y rapportent ? J'avoue là, je suis curieuse ...

Il est vrai que l’odeur reste mystérieuse, invisible, inaudible, impalpable…concrètement, on travaille les odeurs avec son nez, son système olfactif, je vous passe les détails scientifiques mais c’est en effet la base. On éduque son nez, on inspire, on s’inspire, on est attentif, attentionné, curieux, on mémorise, on se souvient et puis on mélange, on harmonise, on compose mais tout cela reste secret…
Nous sommes passionnés par le monde des odeurs et des parfums. En ce qui me concerne (nezzen), j’ai eu une approche autodidacte pour cette passion de l’odeur devenue un sacerdoce. Pendant six années, j’ai étudié et appris ce monde sensoriel avec une personne maîtresse. C’est à la suite de cette expérience que j’ai décidé de reprendre courageusement mes études en validant des acquis professionnels pour obtenir un diplôme à l’université scientifique de Montpellier dans le domaine des arômes, des parfums et des cosmétiques. Motivé, j’ai financé une formation professionnelle et internationale en tant qu’élève parfumeur au Grasse Institute of Perfumery, qui comme son nom l’indique se déroulait à Grasse. Aujourd’hui, je suis parfumeur dans une société grassoise et continu mes activités extra professionnelles auprès d’OSMOART, parfums, couleurs et sons. Je m’attache à faire partager mon expérience et espère avoir la possibilité d’être considéré comme parfumeur indépendant débordant d’imaginaire olfactif.


8) Quels sont vos projets à court, moyen et long terme ?

En quelques exemples, nos projets éphémères sont des animations olfactives auprès du grand public particulièrement des enfants pour continuer à promouvoir l’éducation olfactive par un biais ludique et onirique. En octobre, par exemple, nous interviendrons à la maison de l’environnement de Toulouse, pour initier les enfants à la nature et l’écologie sur le thème des odeurs de l’automne.
A moyen terme, l’écriture d’un conte pour les enfants où est mis en scène les odeurs ceci dans un but pédagogique et afin de l’intégrer à nos animations toujours en perpétuelle évolution.
A  long terme l’amélioration de nos systèmes de diffusion d’odeurs et la réalisation d’une régie olfactive transportable pour réaliser la diffusion d’odeurs sur des spectacles et des évènements mais aussi pour pouvoir se déplacer plus facilement et voyager…
Bien que tout cela soit volatil, avoir un lieu de création…avoir une maison.

9) Une odeur que vous aimeriez partager avant de finir ... même si pas évident devant son ordi?

L’odeur qu’émane le jasmin est semble-t-il une odeur généreuse et de partage. Mais à travers ce monde des odeurs rien n’est fixe et, elle devenir voleuse et ensorceleuse. Nous avions écris un article à son sujet que nous partageons sur le blog d’Osmoart dont voici le lien http://www.blogg.org/blog-35877-date-2006-07.html et que vous retrouverez sur facebook ou myspace. En attendant, voici quelques photographies prises dans un champ cultivé pour cette fleur et son parfum mondialement connus.
L’intérêt est aussi de promener ses narines et découvrir des odeurs proches de soi. C’est pour cela que je partagerai sur cette page l’odeur des graines ovoïdes et noires de la nigelle de Damas. Cette plante annuelle pousse naturellement dans les régions méridionales, elle peut être facilement accessible. Nigella damascena s’épanouit au printemps et au début de l’été par des fleurs de couleur rare, de couleur bleue inodore. L’intérêt olfactif vient à la période de son fruit : une sorte de capsule globuleuse et pourpre. A l’intérieur se cache des graines qui, lorsque vous les rassemblez au creux de votre main et que vous essayer de les broyer avec l’autre, libèrent, à proximité de votre nez, une odeur rappelant celle des fraises des bois que l’on déguste en se baladant. La nature se pare d’illusions olfactives…et c’est très surprenant.

10) Pour finir qui aimeriez vous voir interviewé dans ce webzine? Et votre mot de la fin ?

Nous aimerions voir interviewé dans ce webzine de nombreuses personnes (y compris toi !) mais particulièrement Thomas et David du groupe BONE MACHINE dont voici le lien…

http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=192521107 car ils sont ce que l’on peut appeler des amis d’enfance et son à l’origine d’OSMOART, parfums, couleurs et sons…

Et pour finir…Il n'existe a pas de bonnes ou mauvaises odeurs...il y a des odeurs...il n'y a pas de bonnes ou mauvaises musiques...il y des musiques, il y a des cultures...respect.