グルメ

和食

行儀良く和食を食べる事の出来る女性って素敵ですよね。
和食のマナーってどういうものがあるんでしょうか。

“和食” の詳細は »

中華料理

中華料理の歴史はどうなのでしょうか。

よく聞くのは4000年の歴史というフレーズですが、それはともかく、中華料理は見た目も華やかですね。

“中華料理” の詳細は »

会食と社会人教育

先輩からお礼と謝罪は2回してちょうど良いと言われたことがある。
これは、お礼と謝罪を言うべきことが発生したあとに2回ということだ。
例えば食事をごちそうになったとき、お店を出るときにお礼をしたら、帰り際に1回、翌日に昨日の礼として一回。

“会食と社会人教育” の詳細は »

料理

ついに、主婦になって初めて料理本を買いました。
それも、ブログを読んでいる芸能人の新しく出た本です。
興味があったのと家族が好きそうなレシピが多かったからです。

“料理” の詳細は »

居酒屋

居酒屋のイメージというと、会社帰りのサラリーマンや、オジさま達がビールを片手にワイワイっていう感じですよね。

今日はちょっと変わった居酒屋を紹介しちゃいましょう。

“居酒屋” の詳細は »

ビール飲み比べ

先日、健康ランドの居酒屋に行くと、ビールの飲み比べというメニューがありました。
ビールの飲み比べは、地ビールを作っているところにいくと、よく一口サイズで数種類の味が楽しめるメニューがあります。
ところがこのメニューは、味を比べるものなので、あんまり冷えていないのです。

“ビール飲み比べ” の詳細は »

屋台

屋台の起こりは江戸時代といわれています。
しかし、いずれも車輪がついていない据え置き型だったみたいですね。

自由な場所で商売が出来たのかどうかも調べてはいませんが、人気のある場所というのはあったのでしょう。

“屋台” の詳細は »

ラーメン

グルメの王様といえばラーメンだと思いませんか?
少なくとも私はそう思ってたりします。

即席ラーメンの影響か、店舗で作られるラーメンは総じて評価が低かったりしますけど、かなり違いますよね。

“ラーメン” の詳細は »